一、融合烤肉和韩式烤肉有什么区别
韩式烤肉多以猪肉为主，融合式烤肉以各类食材为主。
融合烤肉的意思，一种意思是在单纯的烤肉的基础上，进行一些改良和改进，增加比较独特的酱汁所形成的烤肉；另外一种意思是融合了日式烤肉、美式风格烤肉、韩式风味烤肉、卡巴布风格烤肉、传统中式烤肉等，具有多种特色的烤肉美食。
韩式烤肉是一道菜品，制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。
正宗韩式烧烤腌料，可用于制作烤串，肉串具有韩国烧烤的香气，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。
二、融合烤肉和韩式烤肉的区别
选材不同，风格不同。
1、选材不同：韩式烤肉多以猪肉为主，融合式烤肉为不同品种的肉类。
2、风格不同：韩式烤肉以传统的韩式风格来制作烤肉，而融合式烤肉则融合了日式烤肉、美式风格烤肉、韩式风味烤肉、卡巴布风格烤肉、传统中式烤肉等多种风格。
二、融合烤肉和韩式烤肉的区别
烤制方式不同，口感不同。
1、烤制方式不同：融合烤肉采用炭火烤制，而韩式烤肉则使用暗火烤制。
2、口感不同：韩式烤肉具有其独特的香气，肉质鲜嫩多汁，表面富有光泽，而融合烤肉则在此基础上进行了改良和提升，如使用更独特的酱汁进行调味等。
