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一、想卖点小吃！不知道卖啥好！
1、乡巴佬卤菜
乡巴佬卤菜是一个专业进行卤菜研发、加工、人员培训、加盟的餐饮品牌。乡巴佬卤菜有自己独特的加工工艺，口味也是自己研发的，咸淡适口，酥香味美，肥而不腻，让人回味无穷。
2、魏王卤
魏王卤一直致力于卤味的研发以及销售，也一直立志让大家享受到安全、健康、美味的卤菜。现在，魏王卤已经有了很多家门店，卤菜也远销各地。
3、卤江南
这是在“阿兵鸭品”完善连锁加盟管理体系的基本上，以便更强的提高门店品牌形象、提高产品品质而发布的新一代卤菜连锁加盟专卖店知名品牌。
4、卤三国
卤三国应用祖传秘方曹氏与众不同独门秘方融合当代食品工业技术性，科学研究开发设计了“翠绿色、身心健康、美味可口、川香”为一体的“卤三国”卤菜产品系列。
5、棒棒鸡传奇
从棒棒鸡非遗技艺第五代代表性传承人李良锋，到不断扩张，为了更好地传承非遗技艺，廖记连锁全国千店升级为棒棒鸡。
二、适合冬天摆摊卖的小吃
【无烟烧烤】
烧烤在冬季生意火爆，无烟烧烤设备简单，一般人都可以操作，而且环保、快捷，在我国正大量兴起，入行门槛低，设备简单。
营销建议：
1、初期在学校旁、公园、超市、街道路口、夜市旁等摆摊经营为佳，边做边提高技术，积累资本，然后扩大规模。
2、有了客源后，可在繁华地段开设门店进行规模经营。
3、每天加工品种定在18~30个为佳，严格按规格，以新奇品种、奇特风味吸引更多的顾客，每月轮换一些品种。
【麻辣烫】
麻辣烫经济实惠、口味大众、普遍简单，特色明显，可以称得上是摆摊开店最简单最高效赚钱的小本创业投资项目！而且据相关调查数据显示，麻辣烫的线上搜索量远超过其它品类的小吃，深受吃货们（冬季懒人）的喜爱，名副其实的快餐之王。
由于投资少、操作简单、好复制，麻辣烫成为了越来越多创业者的首选项目。没钱又想创业，不妨选择开一家麻辣烫店。
【土耳其烤肉】
土耳其烤肉相信大多数人都吃过，最大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，营养均衡，易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。
同时，土耳其烤肉操作简单，经营规模可大可小，方便投资者投资，在方便食客享用的同时，投资者轻松获得巨额的利润。风险低，利润高，是一个实实在在稳当赚钱的好项目。
【铁板鱿鱼】
近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。
在学校旁、商场旁、公园、街道、夜市旁等摆摊经营，都能红火经营。开家铁板鱿鱼的店或摊(其实也可兼营其它烧烤类)，一个小摊两个人就可经营，一个专门管穿制鱿鱼串和收钱，另一人负责制作;如果要开个店投资大一些，可以请几个帮工。一般来说，铁板鱿鱼的纯利都在60%以上，效益十分可观。
【臭豆腐】
臭豆腐质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，为湖南长沙有名的风味小吃。入行门槛极低，以口味和服务取胜。地点的选择最好是在学校旁边、娱乐场所、菜市场、超市、商业区等流动人口多的地方。
开家油炸臭豆腐店，可能不会赚大钱，生意做得好的也有月收入几千元的，也有仅养家糊口的，但是你要懂得细水长流，积少成多的道理，全靠经营。
【酸辣粉】
如果你有一台小吃车，可以做炒饭卖，也可以做酸辣粉哟。在很多城市，其实酸辣粉还是满受欢迎的，酸酸辣辣的粉吃进肚子令人感觉爽得很。所以说这样的生意成本低，消费的人群广，自然不必愁生意做不好了。
【油炸串串夹馍】
油炸串串夹馍是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串，油炸串串夹馍培训鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱
油炸串串夹馍是个非常适合创业的小本生意，投资小，风险小，油炸串串夹馍培训但是利润大，想做小生意的朋友一定不能错过。
【鸡蛋汉堡】
鸡蛋汉堡与传统的汉堡不一样，它简单健康，是近年来兴起的一种健康型汉堡。鸡蛋汉堡保证了美味与口感并存，这在健康食品中是很难得的。鸡蛋汉堡做法也很独特，做出成品的样子就像一个软软的小面包，但是吃起来，口感松软，并且不油腻，鸡蛋汉堡颠覆了传统，是一种革新，既好吃，又健康。鸡蛋汉堡深受年轻人的追捧，是很好的正餐与加餐。做吃的生意必须口味好，经营有自己特色的项目，是能够做到稳赚不赔的。
之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后，甚至00后的小孩那么热忠，原因还是在于汉堡内容丰富，正应中了那句俗话，麻雀虽小，五脏俱全。
三、如果是你去摆摊，你会卖什么小吃？
可以摆摊卖的小吃有很多，炸鸡，炸串，炸薯片，烤冷面，杂粮煎饼，鸡蛋灌饼，花甲米线，砂锅粉丝，烤鸡腿，肉夹馍，炒饭炒面，油炸臭豆腐，烤肠等。
